项目背景
在巴黎的第九区，一座承载着19世纪Hausmann建筑风格的餐厅——Papi，以其独特的设计魅力吸引着食客们的目光。这家餐厅由著名的Neri&Hu设计事务所精心打造，将传统与现代巧妙融合，展现了餐饮空间设计的无限可能。
设计理念
Neri&Hu在设计Papi餐厅时，并未选择简单的现代化路线，而是致力于展示建筑“物质遗产的层叠”，以此彰显其悠久且充满故事的历史。他们像进行考古挖掘一样谨慎地进行建筑改造，力求保留每一个历史痕迹，让时间的印记成为餐厅设计的一部分。
餐饮空间设计
Papi餐厅的核心设计元素是一个高大的圆柱形体量，它包裹着餐厅的用餐区域。这个体量以窄小的白色瓷砖覆面，被巧妙地放置在餐厅的略偏中心位置，与右侧的墙壁紧密相连。内部布置着木质的餐桌和椅子，而围绕着体量周边的开口处，则安装了桦木胶合板长椅，为客人提供了别样的用餐体验。
除了少量的管灯外——这些灯具是Neri&Hu特意挑选的，以与破旧的石墙形成“鲜明的现代对比”——Papi餐厅的装饰被精简到了极致。此外，还在圆柱体内嵌入了几面镜子，它们不仅创造了室内与室外之间的动态视角和窥视瞬间，还邀请客人们在内部相互对视，增添了空间的趣味性。
品牌形象
Papi餐厅的设计不仅体现在物理空间上，更融入了其品牌形象之中。通过保留和展示建筑的历史元素，Papi成功塑造了一个既尊重传统又富有现代感的品牌形象。这种独特的设计语言，让Papi在巴黎的餐饮界中脱颖而出，成为了一处不可多得的用餐胜地。
其他内容
值得一提的是，Neri&Hu在设计过程中还充分考虑了餐厅与周围环境的互动。他们通过可推拉的钢框窗户，让餐厅在温暖季节里能够向街道敞开，模糊了室内与室外的界限，为客人营造了更加开放和舒适的用餐环境。
作者介绍
Neri&Hu是一家自2004年成立的设计事务所，以其独特的设计理念和精湛的设计技艺在国际上享有盛誉。他们的作品涵盖了建筑、室内、产品等多个领域，每一次设计都力求创新并尊重历史与文化。
文章小结
Papi餐厅的设计是Neri&Hu在餐饮空间设计领域的一次成功尝试。他们通过精心策划和设计，将传统与现代、历史与未来巧妙地融合在一起，为客人创造了一个既具有历史韵味又充满现代感的用餐空间。这种独特的设计理念不仅提升了Papi餐厅的品牌形象，也为其在巴黎的餐饮界中赢得了极高的声誉。
