餐饮设计策划案例评论:

罗马风味餐厅设计:探索Tre De Tutto的餐饮空间设计奥秘

项目背景

在罗马南部的Garbatella社区,一家名为Tre De Tutto的新餐厅悄然开业。这个空间曾是一家废弃多年的面包店,如今被Studio Tamat重新设计,以打造一个充满当地风情的休闲酒吧氛围。餐厅的设计灵感来源于社区的传统和文化,旨在与顾客建立深厚的情感联系。

设计理念

Studio Tamat的设计团队遵循餐厅业主Mirko Tommasi和Daniele Notte的愿景,他们希望重现罗马经典美食,同时融入Garbatella的独特韵味。设计团队的目标不是改变原有空间,而是增强其功能,同时与顾客产生共鸣。因此,设计中保留了空间的原始质感,如粗糙的墙壁和剥落的灰泥,同时融入了现代元素,如几何形状的灯具和霓虹灯牌。

空间设计

Tre De Tutto的餐饮空间设计巧妙地融合了新旧元素。餐厅内部采用简单的瓷砖墙壁和朴素的家具,营造出一种亲切的氛围。与此同时,大胆的现代细节,如几何灯具、霓虹灯牌和悬挂的黄色楼梯,为空间增添了活力和现代感。餐厅分为多个房间,包括地面层和半地下的房间。上层由三个房间组成,通常用于早餐和开胃酒,而下层则包含两个用餐室以及厨房和储藏区。

品牌形象

餐厅的品牌形象与其设计紧密相连。霓虹灯牌上写着“Quanto é Bella Garbatella”,意为“Garbatella多么美丽”,传达了餐厅对社区的热爱和尊重。此外,餐厅的菜单也与其设计相匹配,提供了一系列受当地历史启发的饮品和“朴实无华”的菜肴,如意大利面、帕尼尼和前菜。

其他内容

在色彩运用上,Studio Tamat与顾问Sabina Guidotti合作,为餐厅的上下两层设计了略有不同的色彩调色板。上层房间采用大胆的色彩搭配,如蓝色马约里卡瓷砖与对比鲜明的灰泥,以及鲜艳橙色和紫色的大理石吧台。而下层房间则以淡蓝色墙壁和卡通风格的壁纸为特色。

作者介绍

Studio Tamat是一家知名的设计公司,以其对餐饮空间设计的独特理解和创新理念而闻名。在本次项目中,Studio Tamat成功地将Tre De Tutto打造成了一个既保留当地风情又充满现代感的餐厅空间。

文章小结

通过餐饮空间设计的巧妙运用,Tre De Tutto餐厅成功地将Garbatella社区的传统和文化融入到了现代餐饮环境中。Studio Tamat的设计不仅保留了空间的原始质感,还巧妙地融入了现代元素,为顾客提供了一个既亲切又充满活力的用餐体验。无论是餐厅的外观设计还是内部布局,都充分展现了设计师对细节的关注和匠心独运。

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