餐饮设计策划案例评论:

班加罗尔泛亚寿司餐厅设计:MAIA Design Studio的餐饮空间设计佳作







 

项目背景

在印度班加罗尔,MAIA Design Studio近期完成了一家独具特色的泛亚餐厅设计。这家餐厅名为Lucky Chan,主打寿司和点心,位于一栋两层楼的建筑内。由于建筑原本为住宅楼,空间被自然划分成多个房间,这为设计师提供了探索不同设计概念的绝佳机会。

设计理念

MAIA Design Studio的创始人Shruti Jaipuria在设计时,深受东京Harajaku风格的启发,但同时也注重本土化材料的运用。她表示:“我们渴望在当代和意想不到的环境中使用当地材料和工艺。”因此,在Lucky Chan的餐饮空间设计中,既能看到国际化的时尚元素,也能感受到浓郁的印度本土风情。

空间设计

Lucky Chan餐厅被精心划分为五个不同的区域:主餐厅、露天部分、通道、寿司吧和私人餐厅。每个区域都有其独特的设计亮点。

  • 主餐厅:设计简洁而独特,天花板上悬挂着250个与当地工匠合作创作的车削木雕塑装置,这些曲线优美的木制物品庆祝了附近Channapatna镇的手工车床木制品传统。
  • 露天部分:马赛克瓷砖形成条纹墙,与大面积的灰色Sadharalli花岗岩表面相得益彰,营造出一种轻松愉悦的就餐氛围。
  • 通道:霓虹灯标志上写着#heretogetlucky,周围的天花板横梁上排列的镜子给人一种装置永远持续的印象,视觉效果使原本很小的空间显得更为宽敞。
  • 寿司吧:由桦木胶合板制成,上面铺有绿色瓷砖,木椅提供了舒适的座位。这些椅子的座椅采用椰子纤维椰壳纤维手工编织而成,展现了另一种当地工艺技术。
  • 私人餐厅:设有镶板墙和棋盘格图案的桌子,桦木胶合板为这些房间带来了更轻便的感觉,提供定制家具和墙壁镶板。

品牌形象

在Lucky Chan的餐饮品牌设计中,MAIA Design Studio注重细节与整体风格的统一。从餐厅的命名、标志设计到室内装修,都力求体现餐厅的休闲与时尚特色。同时,通过运用当地材料和工艺,使得餐厅品牌形象更加鲜明,具有独特的文化韵味。

其他内容

除了空间设计外,Lucky Chan餐厅还注重氛围的营造。餐厅内摆放着五颜六色花盆中的一系列植物,以及写着#heretogetlucky的霓虹灯招牌,为顾客营造出一种轻松愉悦的就餐体验。此外,餐厅还提供了一系列定制家具和墙壁镶板,以满足不同顾客的需求。

作者介绍

MAIA Design Studio是一家位于印度的知名设计工作室,由Shruti Jaipuria创立。该工作室专注于餐饮设计、室内设计等领域,以其独特的设计理念和精湛的工艺赢得了广泛赞誉。在Lucky Chan餐厅的设计中,MAIA Design Studio再次展现了其在餐饮空间设计方面的卓越才华。

文章小结

Lucky Chan餐厅作为MAIA Design Studio的餐饮空间设计佳作,将当地手工艺品与东京风格的调色板相结合,为顾客营造出一种独特的就餐体验。通过精心划分的五个不同区域和注重细节的品牌形象设计,Lucky Chan餐厅成功吸引了众多食客的目光。未来,我们有理由相信,MAIA Design Studio将继续在餐饮设计领域创造更多令人瞩目的作品。

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