餐饮设计策划案例评论:

蒙特利尔Piatti餐厅:餐饮空间设计焕新重生

[db:摘要]







项目背景

位于蒙特利尔北岸罗斯梅尔的Piatti餐厅,自15年前在一座古老的石砌建筑中开业以来,一直是当地的美食地标。然而,一场突如其来的火灾让这家意大利餐厅遭受重创。面对这一挑战,业主决定对餐厅进行全面的翻新与升级,并邀请了当地知名的Ivy Studio设计团队来操刀此次改造。

设计理念

Ivy Studio团队在接手项目后,决定从悲剧中寻找机遇,为Piatti餐厅带来一次急需的“变脸”。他们表示:“虽然整体风格非常现代,但装饰灵感却来源于传统的意大利设计,包括纹理、材料和色彩,都能让顾客仿佛置身于地中海的浪漫氛围中。”

空间设计餐饮空间设计的匠心独运

进入餐厅,首先映入眼帘的是被绿色圣丹尼斯大理石包裹的“纪念碑式”披萨炉,它成为了整个空间的焦点。一楼设有准备厨房、私人活动室和洗手间,而二楼则是用餐区域,每个区域都拥有独特的氛围。设计师巧妙地运用了光泽度极高的黑色瓷砖、深色木质结构和手工涂抹的开心果色墙壁,营造出一种既现代又传统的意大利风情。

在二楼的用餐区,设计师还巧妙地利用镜子扩大空间感,使奶油色的墙壁和透明的窗帘在镜中相映成趣。同时,定制的绿色座椅和藤条背椅围绕着餐桌摆放,为顾客提供了舒适的用餐环境。而酒吧区域则保留了原建筑的石质特色,U形柜台采用垂直橡木板装饰,顶部铺设了四英寸厚的石灰华石板,与整个餐厅的设计风格相得益彰。

品牌形象

Piatti餐厅的这次翻新不仅提升了其硬件设施,更通过独特的设计理念和精心的空间设计,进一步强化了其作为蒙特利尔意大利美食地标的品牌形象。无论是从色彩搭配、材质选择还是灯光设计,都体现了Ivy Studio团队对细节的极致追求和对传统意大利设计的深刻理解。

其他内容

值得一提的是,Ivy Studio团队还为Piatti餐厅定制了独特的灯具和吧台凳,这些设计元素不仅与餐厅的整体风格相协调,还为顾客提供了更加个性化的用餐体验。此外,他们还在整个餐厅的天花板上安装了隐藏式灯光,以在晚上更好地突出原始的石墙质感。

文章小结

通过Ivy Studio团队的精心设计与改造,Piatti餐厅不仅成功地从火灾中重生,更以全新的餐饮空间设计理念和独特的品牌形象吸引了无数食客的目光。这次翻新不仅提升了餐厅的硬件水平,更让Piatti成为了蒙特利尔意大利餐厅中一颗璀璨的明珠。

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