餐饮评论文章:

伦敦米克海滩餐厅:打造澳式休闲风的餐饮空间设计典范

项目背景

伦敦设计工作室A-nrd为位于Soho区的米克海滩餐厅(Milk Beach Soho)打造了一处充满澳式休闲风情的餐饮空间。这家餐厅是悉尼出生的餐饮业者Elliot Milne的心血之作,他希望打造一个全天候的餐饮热点,灵感来源于澳大利亚的一些休闲餐饮场所。

设计理念

A-nrd的设计旨在创造一个让人仿佛置身于悉尼米克海滩的餐饮空间,同时又不失其在都市环境中的独特魅力。为了实现这一目标,设计团队选择了一种自然、中性的色调,以营造海滩前的感觉,并刻意避免了任何直接的海事元素或俗气的海滨装饰。

空间设计

餐厅位于伦敦市中心的Ilona Rose House开发项目内,可容纳150人用餐。空间内采用了大量的自然材料,如木材和藤条,以及抛光的Palladiana水磨石地板,营造出明亮而通风的氛围。墙壁则使用了灰泥和石灰浆处理,为宽敞的内部空间带来温暖感,并在整个用餐区和相邻的酒吧区域保持了一致性。

酒吧区域的设计同样独具匠心,背后是由光泽度适中的白色瓷砖构成的背景墙,这些瓷砖的排列方式借鉴了悉尼歌剧院的外观。酒吧上方的天花板被降低,并用橡木条包裹,以创造更温馨的氛围,同时配备了艺术装饰风格的灯具。

品牌形象

米克海滩餐厅的品牌形象通过其独特的餐饮空间设计和装修得以彰显。餐厅内的家具大多由A-nrd设计,包括沙发、长凳和桌子,这些家具的柔软形状延伸了艺术装饰风格的影响。此外,餐厅还使用了许多定制设计,如由英国金属工匠David Barker的公司Lion Iron制作的两米宽的竹制吊灯。

其他内容

餐厅的座椅也采用了自然材料,如木材、藤条或编织皮革,而桌子则配备了坚固的洞石顶面和雕塑般的橡木腿。照明方面,餐厅使用了由艺术家Celine Wright制作的日本纸壁灯和Pinch提供的Abaca纤维吊灯,为用餐区提供了温暖而柔和的照明。

餐厅的布局充分利用了建筑的大型采光井,使内部充满自然光,并提供了对外部景观的视野。此外,餐厅还设计了一个室内-室外体验,充分利用了一个大型庭院区域,可容纳65位客人用餐。

作者介绍

A-nrd由Alessio Nardi于2015年创立,2018年,他的长期朋友和合作者Lukas Persakovas加入。A-nrd之前的作品包括伦敦餐厅Kol的室内设计,该设计旨在通过其材料调色板和家具来捕捉墨西哥的真实感觉。

文章小结

伦敦米克海滩餐厅是A-nrd设计的一次成功尝试,它巧妙地将澳式休闲风情与都市餐饮环境相结合,通过精心设计的餐饮空间设计和装修,为食客们提供了一个独特而舒适的用餐体验。从自然材料的选择到艺术装饰风格的运用,再到定制设计的家具和照明,每一个细节都体现了设计团队的匠心独运和对品质的追求。

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