项目背景
在哥本哈根，由著名的Danish design studio——Johannes Torpe Studio携手餐饮企业家Copenhagen Consepts共同打造的Levi餐厅，以其独特的餐饮空间设计和融合意式与日料的美食菜单，成为了城市中的一道亮丽风景线。这家餐厅不仅是对意大利格拉帕酒厂Romano Levi的致敬，更是将自然材料与金属装饰巧妙融入其室内设计中。
设计理念
“Romano Levi是创造享乐氛围的灵感源泉，餐厅邀请每一位顾客沉浸其中，”工作室创始人Johannes Torpe在接受Dezeen采访时说道。他进一步解释，设计团队以Romano Levi的画作为基础和灵感，精心打造了餐厅的logo、品牌色彩、菜单以及餐具和餐巾纸的纹理，力求在每一个细节上都体现出品牌的独特魅力。
空间设计
Levi餐厅的室内设计被描述为“大胆而生动”，旨在通过其融合菜单反映出一个放纵的用餐环境。入口处，一个U形吧台引人注目，其绿色大理石台面配以抛光不锈钢玻璃架和锥形上照灯，为餐厅增添了一抹亮色。Torpe表示：“我们非常喜欢米兰的经典餐厅，那里的整个氛围都是享乐主义的，一切从吧台的一杯开胃酒开始。”
为了与内置的家具以及覆盖梁和柱的落叶松木的自然质感形成有趣的对比，设计团队定制了具有有机形状的铬制壁灯，创造出一面强调墙。此外，餐厅还采用了几何图案排列的奶油色、绿色和深绿色水磨石地板，以帮助定义用餐区域。
品牌形象
在品牌形象的塑造上，Levi餐厅同样不遗余力。从吧台、墙壁、桌椅到羊毛织物的选择，都体现了设计团队对细节的极致追求。Torpe指出：“在吧台、墙壁、桌子和椅子上使用铬元素，与厨房区域周围的抹灰工作以及整个餐厅连续使用的深色刷毛落叶松木形成了鲜明对比。这些材料的组合增添了一种温暖而柔软的元素，既具有日本设计的特点，也融入了丹麦设计的精髓。”
其他内容
除了餐厅主体空间的设计外，Levi餐厅的卫生间也以其独特的桃色色调和环绕天花板周边的条形照明而引人注目，突出了墙壁的肋状表面。此外，哥本哈根还有其他由Johannes Torpe Studio完成的餐厅项目，包括一家以暗土色调为主的米其林星级餐厅和一家以道格拉斯冷杉木制成的家具和固定装置的餐馆。
作者介绍
Johannes Torpe Studio是一家在丹麦享有盛誉的设计工作室，以其对自然材料和金属装饰的巧妙运用而闻名。工作室的创始人Johannes Torpe以其独特的设计理念和精湛的设计技艺，为众多餐饮品牌打造了令人印象深刻的餐饮空间设计。
文章小结
Levi餐厅作为哥本哈根的一颗璀璨明珠，以其独特的餐饮空间设计和融合意式与日料的美食文化吸引了无数食客的目光。通过Johannes Torpe Studio的精心设计，餐厅不仅展现了对Romano Levi的致敬，更将日本与丹麦的设计元素巧妙融合，为顾客提供了一次难忘的用餐体验。
