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米兰寿司餐厅设计:餐饮空间设计的未来之旅

[db:摘要]

项目背景

位于米兰Brera区的Ichi Station寿司连锁店最新分店,由西班牙设计工作室Masquespacio倾力打造。这家餐厅不仅继承了该品牌一贯的旅行与交通主题,更在此基础上进行了大胆创新,为顾客带来前所未有的用餐体验。

设计理念

Masquespacio的联合创始人Christophe Penasse表示:“我们提议将旅行概念提升为一场未来之旅。”他解释说,当顾客踏入Ichi Station,就仿佛进入了一艘穿越光年的胶囊式飞船,与现实世界暂时断开联系,全心全意地品味美食。

空间设计

为了营造未来感和太空旅行的氛围,Masquespacio对80平方米的场地进行了彻底改造。设计师们创造了一个中央用餐区,以及一个隧道状的空间,让顾客可以近距离观察寿司的制作过程。隧道的设计不仅表达了旅行的主题,还巧妙地融入了日本元素,避免了传统的日式装饰风格。

餐厅的布局经过精心设计,入口处设有取餐吧台,有效区分了堂食顾客和外带顾客的行走路线。用餐区被安置在一个圆柱形隧道内,隧道内的圆形和圆柱形细节在座椅靠背、吧台凳和装饰元素中反复出现,强化了未来主义的设计风格。

品牌形象

在保持品牌一致性的同时,Masquespacio也注重创新。餐厅的定制家具灵感来源于交通设计元素,如车站和火车的座椅,为顾客带来了独特的视觉体验。此外,LED灯光面板被巧妙地融入墙壁、天花板和桌面,通过变换蓝、绿、紫和桃红等色彩,营造出一种生动的“色彩爆炸”效果。

其他内容

餐厅的室内设计以玻璃和微水泥等简单而克制的材料为主,创造出与飞船相似的无缝外观。尽管主要色调为中性色,但LED照明系统为空间增添了丰富的色彩。此外,卫生间的海军蓝装饰与整体设计形成了鲜明对比,为餐厅增添了一抹亮色。

作者介绍

Masquespacio是一家总部位于西班牙的设计工作室,近年来在意大利完成了多个项目。其作品以色彩鲜明、设计独特而著称,为众多品牌带来了全新的视觉体验。

文章小结

米兰Ichi Station寿司餐厅的餐饮空间设计是一次成功的创新尝试。Masquespacio通过融合未来主义、太空旅行和日本元素,为顾客创造了一个既独特又舒适的用餐环境。这家餐厅不仅展示了设计师们的才华和创意,也为餐饮行业带来了新的灵感和可能性。

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