项目背景
在墨西哥首都墨西哥城，一家融合东南亚风味的新加坡餐厅Makan横空出世。这家餐厅位于墨西哥城的Centro区，以其独特的工业风格和环保设计理念吸引了众多食客的目光。Makan餐厅的室内设计由墨西哥设计工作室Locus操刀，他们巧妙地运用了50%的回收材料，为这家餐厅打造了一个既环保又时尚的餐饮空间。
设计理念
Locus设计工作室的Jachen Schleich和Sana Frini在设计之初就将环保责任放在首位。他们表示：“从构思阶段开始，我们就优先考虑使用可持续材料，特别是国家白橡木在室内设计中的大量运用。”这一选择不仅凸显了周围环境的自然美感，还确保了自然资源的合理管理，促进了环境保护，并可持续地支持了当地产业。
餐饮空间设计
Makan餐厅的餐饮空间设计充满了工业风的韵味。餐厅的开放式厨房被裸露的混凝土结构所包围，白橡木制成的柜台、货架和内置座椅与裸露的混凝土地板、柱子和天花板形成了鲜明对比。餐厅拥有两面临街的优势，高大的可操作窗户让用餐区充满了自然光，从而减少了白天对人工照明和空调的需求，降低了电力消耗。
此外，餐厅内还巧妙地布置了私人用餐空间。这些空间隐藏在滑动纸屏之后，拥有下沉式地板和木制长椅座椅，更贴近亚洲餐饮传统。这些房间可以通过更多的屏幕相互打开，为大型聚会或特殊活动提供灵活的布局选择。
在酒吧和开放式厨房的背后，以及浴室的墙壁上，垂直的木板被烧成黑色。Locus表示：“这种技术不仅增加了视觉上的吸引力，还确保了耐久性和抵抗力，消除了对环境和健康有害的化学处理的需求。”
品牌形象
Makan餐厅的品牌形象通过其独特的餐饮空间设计和环保理念得以彰显。餐厅内部的高大天花板、大窗户和开放式厨房共同营造了一个明亮通风的氛围，而回收材料和工业元素的使用则为其增添了一抹独特的工业风情。此外，餐厅还通过绿植的点缀，为室内增添了一抹生机。
其他内容
除了餐饮空间设计和品牌形象外，Makan餐厅还注重细节的处理。例如，餐厅内的自由站立式桌椅和摊位座椅相互补充，为顾客提供了舒适的用餐体验。同时，悬挂在服务柜台和开放式厨房服务区域上方的开放式货架，不仅方便了物品的取用，还增加了空间的层次感。
作者介绍
本文由SEO专家撰写，旨在通过优化关键词和文章内容，提高文章在搜索引擎中的排名，从而吸引更多自然流量。文章中的图片由Rafael Gamo拍摄，项目团队包括Locus的Jachen Schleich、Sana Frini以及设计团队Santiago Sitten、Ruy Berumen、Eduardo Silva等。
文章小结
Makan餐厅作为墨西哥城的一家新加坡风味餐厅，以其独特的餐饮空间设计和环保理念赢得了广大食客的喜爱。通过运用回收材料和工业元素，Locus设计工作室为这家餐厅打造了一个既时尚又环保的用餐环境。未来，随着墨西哥城餐饮市场的不断发展，我们有理由相信Makan餐厅将成为更多食客心中的美食圣地。
