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咖啡馆空间设计新篇章:Tate Modern的Corner Cafe焕新登场

[db:摘要]

伦敦的Tate Modern美术馆近期迎来了一次别出心裁的空间设计变革。由Holland Harvey建筑工作室操刀,美术馆一楼的Corner Cafe经过精心改造,不仅保留了原有的咖啡馆功能,还摇身一变成为了美术馆的首个深夜酒吧,为访客带来了全新的体验。

这个位于博物馆西北角的Corner Cafe最初的设计可追溯到2000年,由Herzog & de Meuron为英国国家现代艺术收藏品在南岸废旧发电站打造的新家时所设计。然而,直到2022年初,Tate Modern才决定邀请Holland Harvey工作室对这一空间进行焕新改造。

“之前这里是个相当冷硬的空间,”工作室联合创始人Richard Holland向Dezeen透露,“充满了Herzog & de Meuron的风格,但他们在食品和饮料空间的设计上并不是最擅长的。”

Holland Harvey团队对咖啡馆进行了大刀阔斧的改革。他们剥去了许多硬质的反射性表面,磨去了地板上的黑色光泽漆,露出了下面的镶木地板,并移除了Herzog & de Meuron用来封闭建筑原始铆接柱子的镜面玻璃。荧光灯被伦敦There’s Light工作室提供的更加柔和的灯光所取代,而酒吧上方的吊顶则被圆润处理,并覆盖上泡沫保温材料,以在视觉和听觉上柔化室内环境。

为了避免过度浪费并保持建筑的完整性,咖啡馆的核心元素,包括服务区、厨房和卫生间,基本保持了原样。Holland解释道:“你不想在服务区乱动,因为离你头顶12英尺的地方就是一幅毕加索的画作。所以我们的改造相当轻柔。”

最大的改造亮点是新增了一个河畔入口,让路人可以直接走进Corner,而无需穿过美术馆的长廊。开放式空间的另一端设有一扇门,可直接通往Tate著名的Turbine Hall,有效地将其与南岸的公共空间连接起来。

“Turbine Hall是伦敦最成功的公共空间之一,”Holland说,“它是少数几个你可以在白天任何时候都乐意坐在地上休息的室内场所之一。而南岸也是一个了不起的公共空间。所以,这感觉是一个将两者连接起来的机会,这也引导了我们很多的设计思考。”

本着延伸公共领域的理念,新增的许多物件都坚固且固定不动,就像街道家具一样。其中包括双面Vicenza Stone长椅,它们还可以作为儿童即兴攀爬的框架。

Holland Harvey还在Corner创建了多个其他座位区,以满足不同的无障碍需求,同时专注于支持当地制造商和小型企业,并尽可能减少浪费。Corner的长桌和长凳由伦敦西部的家具设计工作室Goldfinger使用当地政府为防止灰霉病传播而砍伐的树木制成。

“每张桌子上都标有树木砍伐地点的坐标,所以这些家具都有它们的来历,”Holland说。作为一家社会企业,Goldfinger还通过免费月度餐食和木工课程等举措,将其利润回馈给当地社区中的边缘化年轻人。

与此同时,椅子是从美术馆自己的储藏室中取出的,经过翻新和重新装饰后再次使用。而较小的桌子则是由布莱顿的Spared公司使用Tate其他咖啡馆的废弃咖啡渣制成。这些咖啡渣在低温下烘焙以去除水分,然后与牡蛎壳和水性石膏粘合剂混合制成桌面。

尽管由于无法回收,这些桌子并不是完全环保的,但Holland希望它们能讲述一个关于废物价值的故事。“我们并不是说这是一个典范项目,”他解释说,“我们只是试图通过所有不同的元素来寻找讲述故事的机会,而不是仅仅去找那些大型的企业供应商。”

到了晚上,这个空间可以通过切换到更温暖、对比度更高的灯光,转变为酒吧和活动空间。而中央长椅的一部分则可以通过按下隐藏在垫子下的按钮,变成一个升高的DJ台。“这个地方晚上可能会相当热闹,”Holland说。

此次改造是Tate Modern自2016年Herzog & de Meuron设计的Switch House扩展建筑向公众开放以来的又一次重大变革。该建筑内包含一个由阿姆斯特丹UXUS工作室设计的礼品店,以及各种画廊和一个顶层观景平台。不过,顶层目前不对公众开放,因为Tate在一场备受瞩目的隐私官司中败诉,原告是邻近居民楼的住户。

(摄影:Jack Hobhouse,除非另有说明)

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