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餐饮设计新潮流:Calgary鸡店演绎“90年代邂逅孟菲斯”风情

[db:摘要]

在餐饮设计的浪潮中,加拿大工作室Amanda Hamilton Interior Design以其大胆的色彩搭配和霓虹灯光,为Calgary的Strip Joint Chicken鸡店打造出一种独特的“1990年代邂逅孟菲斯”的风格。

Strip Joint Chicken位于城市的East Village街区,是一家提供“别具一格的鸡柳”的快餐休闲餐厅。餐厅的入口设计为一个昏暗的前室,为内部的用餐空间奠定了基调。

这个餐饮品牌以其趣味、活泼且略带挑逗的风格而著称,因此其204平方米(2200平方英尺)的空间内饰也需要体现出这种风格。Amanda Hamilton Interior Design与回头客合作,充分融入了“另类”的概念,创造出一个提升版的破败酒吧或夜总会风格,创始人Amanda Hamilton将其描述为“90年代与孟菲斯的结合”。

餐厅内部使用三色条纹引导顾客前往点餐区,并在墙上用大字拼写出品牌名称。设计师表示:“有时微妙(有时则不然)的设计元素都在向餐厅的名字致敬。在快餐休闲市场饱和的情况下,脱颖而出是关键。”

主入口前室被涂成午夜蓝色,并由连接天花板墙壁的垂直霓虹灯带照亮。这条沉浸式通道为同样用霓虹灯照明的主要用餐区奠定了基调。荧光蓝色的霓虹灯管悬挂在服务台上方,而粉色和黄色的LED灯条则位于大型色彩阻隔拱门内,为内置的一排餐桌提供了照明。

“彩色灯光被广泛用于突出建筑细节、增强空间感、稳固吧台并突出座位区,”Hamilton说道。LED灯条照亮了色彩阻隔的拱形壁龛,这些壁龛可容纳长凳座位。作为更大的零售空间的一部分,该鸡店被划分为四个单元,可从建筑物的两侧进入。因此,设计师格外注意空间内的人流走向,并实施了寻路工具来协助堂食和外带顾客。

拱形壁龛为堂食客人提供空间,使他们可以在不妨碍外带顾客的情况下享用美食。地板上镶嵌着三条细彩色条纹,引导饥饿的顾客前往点餐区。同样的三线图案在墙上用大字拼写出品牌名称,旁边是一张粉色扇贝状的长凳,配着小桌子和水磨石凳子。

此外,餐厅还设有“Hens Den”私人用餐区,被薄纱窗帘遮挡,提供了一个更为私密的用餐环境。这个单色房间在餐桌中央设有一根黄铜杆,周围是一个可旋转的懒人苏珊,便于分享食物。

“作为空间的延伸,定制的家具既有趣又具雕塑感,为空间增添了值得一谈的亮点,”Hamilton表示。位于亮粉色门后的浴室被指定为“柔和中性”风格,内部装饰有定制的羽毛壁纸。

这位设计师在Calgary创立了自己的同名工作室,并在温哥华开设了第二家分店。最近,酒店和娱乐空间中的明亮迷幻风格趋势正在加速发展,其他例子包括西雅图的Supernova夜店和俄克拉荷马市的Resonant Head音乐场所。

摄影作品由Joel Klassen提供。





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