在葡萄牙的阿尔曼西尔小镇，一家名为Austa的餐厅和咖啡馆以其独特的餐饮空间设计吸引了众多目光。这家餐厅不仅提供美食，更是一场关于设计与工艺的盛宴。Studio Gameiro负责了Austa的室内设计，他们深入挖掘了周围阿尔加维地区的工艺传统，将这些元素巧妙地融入到了餐厅的每一个角落。
“Austa的设计灵感源自于葡萄牙阿尔加维地区丰富而未被充分认识的遗产和工艺，”Studio Gameiro的创始人João Gameiro告诉Dezeen。从陶瓷到编织，从铁艺到铜艺，甚至是盐矿提取，这些传统工艺都在项目中发挥了核心作用。
特别值得一提的是，餐厅内的一张由古代岩盐制成的长凳，以及一系列由当地开采的岩盐精心制作的定制家具。这些家具不仅具有独特的美感，还体现了对当地地质历史的尊重。“我们得知脚下就有一座230米深的岩盐矿，里面的盐有2.3亿年的历史，”Gameiro说。他们与矿场合作，将剩余的岩盐块变成建筑块，然后像拼图一样组合起来，形成了一件完全原创的艺术品。
除了岩盐家具，Studio Gameiro还使用了触觉材料，如柔软的石灰粉刷墙，以及定制的木制凳子和当地制作的铝制椅子。餐厅的主要吧台也是由雕刻精美的摩尔石制成，这是对地区采矿遗产的致敬。
在装饰和实用配件方面，他们选择了铜和其他金属，以回应罗马和阿拉伯时期的传统技术。一系列由九件铜制吊灯组成的照明设备，不仅为餐厅创造了独特的氛围，也庆祝了遗产、记忆和专业知识。
Austa餐厅不仅仅是一个用餐的地方，它是一个讲述设计、工艺和地质历史故事的空间。Studio Gameiro和Austa的创始人Emma和David Campus还与当地工匠合作，创建了定制家具，部分家具还将限量发售，让顾客可以把这份独特的设计带回家。
葡萄牙的餐饮空间设计不断推陈出新，从复古风格的阿尔加维精品酒店到受剧场启发的家居设计，每一个项目都展示了设计师对细节的关注和对传统的尊重。Austa餐厅无疑是其中的佼佼者，它用独特的设计语言，让每一位到访的顾客都能品味到历史与匠心的交融。
