在纽约市东村这个充满活力的社区，Commoncraft工作室为Kuppi Coffee Company打造了一家独具匠心的咖啡店。这家新店扩张自新泽西，是其在曼哈顿的第二家分店，占地350平方英尺，位于繁华的圣马克斯广场。
餐饮空间设计上，Kuppi咖啡店内部采用了粗犷的混凝土抹灰，营造出一种故意未完成的外观，与东村的氛围相得益彰。紧凑的空间内仅容纳了顾客区、咖啡柜台，以及后方的准备区和员工洗手间。Commoncraft的设计理念与日本的“侘寂”（wabi-sabi）美学相契合，追求“瑕疵之美”。
设计师们特意选择了看似粗糙且未完成的材料，以展现不完美中的美感。“采用一系列粗糙和原始的材料，Commoncraft设计的Kuppi咖啡店在不完美中寻求美丽，”由Zach Cohen和Tony-Saba Shiber创立的工作室表示。
餐饮空间设计装修方面，纹理混凝土抹灰从两面垂直的墙壁向上延伸至天花板，与混凝土地面一同包裹着整个房间。空间的紧凑性体现在为顾客设置的小长凳上，他们可以在此等待订单。墙壁交汇处，垂直元素被包裹在略显斑驳的蓝色抹灰中，下方透露出白色的涂层。
Kuppi的标志淡淡地印在顶部，而不锈钢货架则被切入柱子的角落，用于展示商品。咖啡柜台的墙面由侧面堆叠的砖块构成，以暴露其“内核”。与客户互动的区域，包括服务柜台和小长凳，都由侧面堆叠的赤陶砖界定，以“暴露其核心和砂浆‘内脏’”。
“每个赤陶体积都由一排切割的砖块终止，进一步揭示了粗糙、不完美的核心，”Commoncraft说。
在如此紧凑的空间中，设计师们确保他们的设计理念贯穿于咖啡店的每个元素。这些细节包括柜台后方的浮动不锈钢货架、烘焙食品的独立玻璃挡板，以及悬挂在不同高度、形似混凝土的球形吊灯。
咖啡店通过其全玻璃的外观，在高人流量的街道上具有极高的可见度。纽约市拥有数千家咖啡馆和咖啡店，其中包括许多具有独特内饰的独立店铺，旨在吸引顾客入内。
其中，另一个Commoncraft的项目是威廉斯堡的一家名为Gertie的餐馆，它是对店主祖母的一种有趣致敬。
摄影：Andrew Fu。
项目致谢：
客户：Kuppi Coffee Company（Kevin和Vivian Kim）
建筑与室内设计：Commoncraft
管道工程师：Alan R Schwartz
总承包商：LTI Construction Corp
