在墨西哥城著名的Roma Norte区,一家名为Los Alexis的小型塔可店以其独特的餐饮设计脱颖而出。这家塔可店由当地建筑设计工作室RA!打造,其设计灵感来源于拉丁美洲的艺术装饰风格。
Los Alexis作为一家塔可专卖店,在充满艺术装饰建筑风格的Roma区占据了一席之地。RA!在设计这个仅有15平方米的单间餐厅时,充分汲取了该地区“充满活力的个性”,并将其融入设计中。这家餐厅坐落在一个前啤酒仓库内,设计师们面临着让这个小空间在街头的众多零售店中脱颖而出的挑战。
为了实现这一目标,RA!用破碎的陶瓷瓷砖和绿色的接缝铺设了墙壁和地板,这一独特的设计是对巴塞罗那的一种致敬,因为厨师Alexis Ayala曾在那里接受培训。餐厅内,一个曲线形的酒吧位于开放式厨房的右侧,酒吧的台面由钢制成,易于清洁且耐油脂。
在餐厅的选材上,RA!选择了实用且耐用的材料,如瓷砖等,以确保餐厅的持久性和易于清洁。白色的钢制早餐凳沿着酒吧排列,为顾客提供了舒适的用餐环境。
除了餐厅内部的设计,RA!还保留了空间原有的、正在剥落的天花板,以“在餐厅内创造更宽的对比,并记住旧的前提”。在塔可店外的人行道上,还设有非正式的座位,供顾客用餐和社交。
除了餐厅后部的一个小浴室外,这个单间餐厅主要由酒吧和开放式厨房构成。“墨西哥城典型的‘changarros’(小商店)都是关于与厨师的对话,所以我们试图将人与人之间的这种互动作为主要目标,”Ramírez de Aguilar解释道。
RA!工作室成立于2017年,此前曾为墨西哥城Polanco区的一家餐厅设计过内饰,其酒吧柜台形状类似倒置的金字塔形神庙。而在乌克兰的基辅,YOD集团也设计了一家名为DOT Coffee Station的袖珍咖啡馆,其地板至天花板的瓷砖拼贴设计与Los Alexis有着异曲同工之妙。
(摄影由RA!工作室提供)