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Fika餐厅:NAAW Studio的餐饮空间设计,重塑苏联旧居风貌

[db:摘要]

在哈萨克斯坦的阿拉木图,NAAW Studio将一座前苏联铁路工人的住宅楼改造成了Fika餐厅,保留了这座1950年代建筑的原貌特征。据NAAW Studio介绍,这家餐厅通过对比原始的装饰和受阿拉木图环境启发而加入的活泼、当代细节,重新审视了TurkSib工人之家的社会背景。

“我们希望确保室内设计不会美化殖民时代的遗产,但同时也不否认它,”NAAW的联合创始人Elvira Bakubayeva告诉Dezeen。当他们在过去业主悬挂的天花板面板下发现破损的原始天花板饰面和柱头时,他们决定保留并展现它们,而不是进行全面的修复。

为了响应客户希望打造一个也作为城市空间的咖啡馆的需求,工作室开放了室内空间,以减少与街道景观的隔阂。“这个地方的关键特征是它的开放性,”Bakubayeva解释说,“我们希望通过没有不必要的墙壁、开放的面包房、宽敞的座位和大窗户,使其成为城市的一个延伸。”为了支持这一点,地板材料从外面的门廊开始,穿过所有房间,并顺畅地延伸到酒吧。

工作室遵循了建筑原有的窗户设计,主要使用了浅灰色水磨石、白色墙壁和裸露的结构混凝土,并配以雪松木的点缀和色彩的点缀。按照原有开口的几何形状,餐厅沿线安装了带有角落座位的角窗,并配备了未分隔的玻璃窗,以进一步消除室内外的界限。

特色拱形窗户被雕刻出角落座位,配有软垫和垫子。工作室在咖啡馆入口前放置了一个整体式柜台和木制展示架,位于开放的面包房和主要用餐空间之间。桌子、凳子和橱柜由当地工匠使用当地采购的卡拉加赫木材制作,而受哈萨克毡房启发而设计的软垫椅子和从&Tradition和Hay进口的灯具则共同完成了这个“空间织锦”。

在餐厅后部,一个大胆的黄色涂漆护墙板定义了一个次要的座位区。“半涂墙壁是苏联时期所有入口和市政机构都使用的一种技术,”Bakubayeva说。这是有意识地使用;我们想重新诠释这种苦行的技术,并通过添加条纹纺织品、艺术灯具和用回收塑料制成的带有‘五彩纸屑’图案的桌子等元素,给它一种舒适的触感。

NAAW Studio使用黄色涂漆的护墙板来参照苏联时代的室内风格。浴室走廊则铺满了明亮的棋盘格瓷砖,与餐厅的其他部分形成鲜明对比。“浴室地板、墙壁和天花板上的棋盘格图案最初是作为一种视觉效果而发明的,用以消解一个不成比例地狭窄而高大的空间的平面,”Bakubayeva说,“通往厕所的走廊就像一件色彩鲜艳的‘夹克内衬’:不是立即可见的,但对于深入空间的使用者来说却是赏心悦目的。”

两个关键的艺术作品被选为这个项目的一部分,第一件是Nurbol Nurahmet描绘阿拉木图城市的画作,第二件是Assel Nussipkozhanova重新诠释哈萨克图案的抽象作品。“我们希望艺术能够反映城市公共空间的理念并讲述这座建筑的故事,”Bakubayeva解释说,“墙壁上还展示了建筑建造时的照片和原始立面的再现图纸,向建筑本身作为建筑对象、历史的物质见证致敬。”

Fika餐厅是NAAW Studio的作品,这是一个由Elvira Bakubayeva和Aisulu Uali于2019年在阿拉木图创立的女性领导的哈萨克斯坦建筑事务所。其他最近在Dezeen上亮相的餐厅室内设计包括葡萄牙的一家由Studio Gameiro设计的、拥有由古代岩盐制成的长凳的餐厅,以及Method Co.在20世纪20年代的底特律摩天大楼内设计的一系列 hospitality 场所。摄影由Damir Otegen完成。

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