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马德里新风貌:Acid Cafe与烘焙坊,餐饮空间设计的旧时光与新潮流碰撞

[db:摘要]






在马德里Justicia区的一条繁忙街道上,一座20世纪初的建筑内,Spanish studio Plantea Estudio完成了一家别具一格的咖啡馆和烘焙坊设计。这家名为Acid的咖啡馆和烘焙坊,以其现代钢铁表面与原有深色基调的对比,为远离城市喧嚣的寻求安静对话的人们提供了一个理想的场所。

Acid Cafe和烘焙坊占据了一座世纪之交建筑的底层,这里充满了历史细节,如由木材和绿色大理石制成的深邃店面,以及入口两侧弯曲的窗户。Plantea Estudio在保留原有空间特色的同时,恢复了包括立面、内部木制货架和窗户等元素,以及新服务区上方的装饰性石膏浮雕。

“我们完成了对原有元素的改造和适应,并添加了与之相匹配的部分——或者作为对比,以增强其特色,”Plantea Estudio的建筑设计师Carla Morán告诉Dezeen。

店内墙面和天花板采用了温暖的灰色石灰水洗漆,营造出了舒适的氛围。原本被分隔为两部分的空间,在后部设有储物间和卫生间。Plantea Estudio保留了这一布局,但通过对后部空间的改造,创造了一个舒适的休息区,供顾客使用。

在前部空间,木制货架经过打磨和上漆,恢复了其原始状态。任何不合时宜的添加物都被移除,取而代之的是深红色货架或门,以补充木材的色调。在Acid入口上方的天花板上添加的一面镜子,增加了这个区域的空间感,并倍增了弯曲窗户所产生的反射效果。

建筑的原始水磨石地面从多层地板下显露出来,与温暖的灰色石灰水洗墙面和天花板相得益彰,共同营造出了舒适的氛围。一台咖啡机和糕点展示柜摆放在不锈钢柜台上,其精确而现代的外观与柔和的哑光饰面形成了对比,产生了模糊的反射效果。

“内部空间相当昏暗,仅通过结构墙上的两个开口与外部相连,”Morán回忆道,“所以我们想到了一个处于阴影和静谧中的房间,有着柔和光线在不锈钢共享桌上的反射。”

烘焙坊后部设有一个舒适的休息区,这里的地面由深蓝色涂漆的胶合板制成,与房间两端墙壁的颜色相匹配,共同营造出了半明半暗的私密氛围。一排裸露的电灯泡悬挂在桌子上方,提供柔和的照明和闪烁的反射效果。

这是Plantea Studio为马德里Acid咖啡馆的业主完成的第三个项目,之前还包括了具有洞穴般餐厅的Gota葡萄酒吧。该工作室由Luis和Lorenzo Gil兄弟于2008年创立,他们的其他项目还包括为鞋类品牌Veja设计的原始而简约的店铺,以及一个位于前色情电影院内的多功能娱乐空间。

摄影作品由Salva López提供。

项目团队:

建筑与室内设计:Plantea Estudio
推广方:Acid café
家具:Plantea Estudio和Frama
照明:Frama、Santa & Cole、Vitra、Ferm Living和Anglepoise
平面设计:Koln studio
艺术品:Armando Mesías
涂料:Bauwerk colour

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