在巴黎第17区, Michelin星级厨师Raphael Rego的最新餐厅Oka Fogo悄然开业。这位来自里约热内卢的大厨携手建筑师Arnaud Behzadi与艺术家Florence Bamberger,共同打造了一对风格迥异却又相辅相成的餐厅,巧妙融合了法国与巴西的设计灵感。
Behzadi负责的餐饮空间设计旨在捕捉Rego美食的精髓,而Bamberger则在墙面和天花板上绘制了充满活力的壁画,为餐厅增添了额外的活力。在Fogo餐厅的墙上,Bamberger重新诠释了马奈的《草地上的午餐》,采用了巴西艺术家José Francisco Borgès的自由流动线条,创造了一种生动的风格。
两家餐厅各具特色。Oka,在巴西土著图皮人的语言中意为“房子”,是一家拥有16个座位的私密晚餐服务餐厅,给人一种豪华而舒适的休息室感觉。而相邻的Fogo,意为“火”,是一个更为休闲的空间,提供户外用餐的体验。这家拥有40个座位的餐厅设有酒吧和烧烤区,供应午餐和晚餐。
Behzadi在选择室内设计色调时,特别青睐巴西中叶设计师们钟爱的丰富色调木材和高度纹理的大理石。这种石材与木材的搭配从外观开始,亚马逊的Jatoba木板位于伊朗条纹大理石的基座之上。
餐厅内部,装饰性的木制家具和细木工与各种石材相结合,包括白色石灰石和不同的绿色调大理石。其他引人注目的细节包括Behzadi的前商业伙伴、设计师Cathy Crinon设计的雕塑墙灯,以及已故巴西设计师Sergio Rodrigues设计的椅子。
此外,餐厅还设有一个可容纳六人的私密凹室用餐区,配有镜面天花板和红色天鹅绒弧形长凳,以及一个拥有拱形天花板的葡萄酒和香槟品鉴室。
Oka Fogo于本月早些时候开业,成为巴黎最新的餐饮热点。其他近期在巴黎开业的餐厅还包括Moët Hennessy的Cravan鸡尾酒吧和牡蛎酒吧Citrons et Huîtres。
摄影作品由Claire Israel提供。