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米兰风味快餐店设计:打造舒适餐饮空间

[db:摘要]

项目背景

Mexico City的MYT+GLVDK工作室为一家名为Órale Milanga的快餐店进行了全面的设计,这家店位于城市高档社区Polanco。该工作室由Andrés Mier y Terán和Regina Galvanduque领导,他们不仅负责建筑设计,还负责品牌形象的设计。

设计理念

Órale Milanga餐厅的设计旨在营造一种轻松的氛围,这种氛围通过其室内设计和品牌形象共同传达。餐厅以“舒适且受人喜爱”的米兰风味菜肴为主打,这一概念由委内瑞拉厨师Jorge Udelman提出。MYT+GLVDK表示:“Órale Milanga提出了一个快餐休闲概念,邀请食客们踏上米兰风味之旅,这是单一菜品菜单上的主角,它用各种食材和烹饪方式致敬不同的烹饪传统。”

餐饮空间设计

在室内设计方面,多学科工作室在原有的裸露混凝土墙上覆盖了波浪形的橄榄绿金属网板,金属框架也是同样的色调。镜子填满了墙上的一排框架,为狭窄的空间创造了更多的空间感。餐厅的另一侧,类似的框架构成了一个高大的开放式货架单元,部分遮挡了通往二层额外座位的绿色楼梯。工作室表示:“绿色调以及木材和铁艺装饰的存在,让人想起了米兰经典的街区咖啡馆和酒吧。”

品牌形象

餐厅的图形标识以粗犷的字体为特色,应用于招牌和品牌周边产品。餐厅的轻松氛围也体现在其图形标识上,该标识以黄色和绿色为主色调,“传达了氛围的自然和愉悦……以及厨房中使用的食材”。除了鲜明的色彩和粗犷的字体,品牌标识还包括一组插图角色和富有表现力的线条。MYT+GLVDK表示:“品牌提案确认了Órale Milanga是一个民主、开放和朴实的空间,享受和分享是这里的唯一前提。”

其他内容

餐厅内设有formica材质的桌面或淡色木质吧台,两者都保持了空间的明亮和轻松氛围。现代主义风格的管状钢制椅子,座位和圆柱形靠背都包裹着米色和橄榄色的皮革,与内置座椅相匹配。温暖的LED灯光从玻璃漫射器中散发出来,玻璃漫射器成对连接在弯曲的黄铜杆上,再连接到金属框架上。

文章小结

MYT+GLVDK通过巧妙的设计,将Órale Milanga打造成了一个既具有舒适氛围又充满品牌特色的快餐店。从餐饮空间设计到品牌形象,每一个细节都体现了设计师对米兰风味和食客体验的深刻理解。这家位于墨西哥城Polanco社区的餐厅,无疑是一个享受美食和放松身心的好去处。

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