餐饮评论文章:

纽约Smith & Mills餐厅:打造经典餐饮空间设计的杰作

[db:摘要]

项目背景

位于纽约洛克菲勒中心的Smith & Mills餐厅,是Woods Bagot建筑设计工作室与纽约市知名的餐饮管理咨询公司Neighborhood Projects携手合作的最新成果。作为Smith & Mills品牌在纽约的第二家分店,该餐厅的设计旨在融合经典与现代,为食客提供独特的餐饮体验。

设计理念

Woods Bagot的设计团队深知,在食客踏入主餐厅之前,创造一个过渡区域至关重要。因此,他们设计了一条覆盖着复古电梯厢面板的狭窄走廊,作为餐厅的入口。这一设计不仅有效地减缓了洛克菲勒中心喧嚣的氛围,还让食客在踏入餐厅的瞬间,被温暖的琥珀色光芒所包围。

空间设计

餐厅内部的设计充满了复古风情。Woods Bagot利用回收的木板和泽利格瓷砖“绘制”了所有的墙面,巧妙地交替使用这两种材料,以创造出既温暖又硬朗的视觉效果。一根由锌和胡桃木制成的椭圆形吧台,坐落在黑色石砖地板上,成为餐厅的焦点。

在用餐区域,设计师选择了覆盖着牛血红丝绒的长椅座椅,以向Smith & Mills餐厅最初位于纽约Tribeca社区的根源致敬。大理石桌面配以黄铜装饰和法式小酒馆风格的椅子,完美地补充了整体设计。

此外,餐厅的私人用餐室内部设计也别具一格,一面墙采用了从摩洛哥手工制作的红色泽利格瓷砖,另一面墙则覆盖着植物图案的壁纸,形成了鲜明的过渡。

品牌形象

在灯光设计上,Neighborhood Projects的Matt Abramcyk表示,他们非常注重灯光的设计和光质,以确保为空间提供合适的色调。他们甚至进行了测试,以找到最适合遮挡来自走廊光线的乙烯基材料,从而为餐厅提供一个温暖的背景。

餐厅内还挂满了乌克兰艺术家Yelena Yemchuk的艺术作品,进一步提升了餐厅的文化氛围。同时,Smith & Mills品牌一直秉持着简单、质朴的设计理念,选用能够追溯过去的材料,而在洛克菲勒中心这个标志性地点,设计还融入了艺术装饰风格。

其他内容

值得一提的是,餐厅的地理位置也对设计产生了深远影响。洛克菲勒中心的独特环境使得设计师在保持Smith & Mills品牌特色的同时,也融入了更多的艺术装饰元素,使得这家餐厅在众多餐饮品牌中脱颖而出。

文章小结

纽约Smith & Mills餐厅的餐饮空间设计无疑是一次成功的尝试,它不仅完美融合了复古与现代元素,还为食客提供了一个温馨而独特的用餐环境。通过精心的设计理念和空间布局,这家餐厅成功地在洛克菲勒中心这片繁华地段打造出了一个让人难以忘怀的餐饮空间。

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