项目背景
位于伦敦南肯辛顿的展览路和瑟洛广场交汇处，Lina Stores新开了一家分店。这家知名意大利熟食店和餐厅连锁品牌自1944年在苏豪开业以来，一直深受伦敦市民的喜爱。如今，南肯辛顿餐厅成为该品牌的第七家分店，继续传承并发扬其独特的餐饮文化。
设计理念
Lina Stores与本土设计工作室North End Design携手合作，旨在打造一个既融合品牌历史，又符合新地点特色的餐饮空间。特别地，南肯辛顿分店的设计提升了整体格调，以更好地融入周边环境。
空间设计
餐厅内部以开放的厨房柜台和咖啡吧为中心，这一设计灵感源自传统罗马和米兰的浓缩咖啡吧，它们往往是社区的中心聚集地。深绿色的座椅区和矩形瓷砖桌相结合，营造出舒适的用餐环境。同时，天花板也涂上了与外观相同的标志性开心果绿，使整体空间色调统一。
此外，餐厅内还布置了钢柱和横梁，模仿米兰古典柱廊的风格，并涂以深绿色，以唤起米兰建筑的节奏感。黑白相间的棋盘格地板，由深绿色马赛克和水磨石瓷砖混合而成，为空间增添了独特的视觉效果。
品牌形象
Lina Stores的“招牌”淡绿色不仅覆盖了外观，还延伸到了内部设计。从外观的条纹遮阳篷到内部的墙壁、座椅和照明，都体现了品牌的一致性。此外，餐厅墙壁上挂满了意大利复古黑白摄影和记录Lina Stores历史的框装报纸剪报，展示了品牌的悠久历史和独特魅力。
餐饮品牌设计与策划
在餐饮品牌设计与策划方面，Lina Stores注重每个分店的个性化打造，确保没有两家餐厅和熟食店完全相同。虽然所有餐厅都深受首家熟食店的启发，但它们被视为品牌的延伸，并融入了不同的意大利设计元素。例如，南肯辛顿分店就通过提升整体设计格调，以及融入复古和经典的意大利家具，展现了其独特的品牌形象。
文章小结
南肯辛顿的Lina Stores餐厅通过精心的餐饮空间设计，成功地将品牌的传统与现代元素相结合，为顾客提供了一个既舒适又具有历史感的用餐环境。从外观的开心果绿到内部的细节设计，都体现了Lina Stores对品质和独特性的追求。这家餐厅不仅是品尝美食的好去处，更是感受意大利文化和设计的绝佳场所。
